吃出秀发健康

肌肤想要焕发好气色要从内补起，秀发也一样。饮食结构影响着秀发的根本。想要乌黑亮丽的秀发就要知道，什么要多吃，什么要少吃。饮食强发，让你的秀发在无形中强韧起来。

有学员常常会问我们美发培训学校的老师秀发怎样才算健康：现在让我们美发培训学校的专业老师来给大家讲一下判断秀发的健康标准-秀发是否强韧、色泽是否乌黑亮丽，油脂分泌多少，头皮屑的多少，都是判断秀发健康的标准。四项都达到一定的程度，才能叫做真正健康的秀发。

养发食品-维生素：维生素对秀发尤为重要，不同的维生素对秀发有不同的滋养作用。维生素C能够活化微血管壁，使发根充分吸收血液中的营养;维生素B可以促进秀发生长、使秀发呈现自然光泽;维生素D有利于毛发正常发育，防止毛发过于纤细柔软，维生素E可抵抗毛发衰老、促进毛母细胞分裂，从而起到保护秀发的作用。

代表性食物：维生素B来源于酵母乳、麦芽等食物;维生素C来源于新鲜蔬菜和水果;维生素D来源于动物肝脏和香菇等食物;维生素E则多来源于果蔬、坚果、压榨植物油、柑橘皮等食物。这些食物有助于秀发健康，但也不能盲目多吃，合理搭配营养成分才能达到最佳的效果。

养发食品-蛋白质：蛋白质对于秀发来说至关重要，可以说，秀发就是由蛋白质组成的。头发的主体是一种角质化的蛋白质，多吃富含蛋白质的食物，经过消化和吸收，会形成各种氨基酸，氨基酸进入血液后被合成角蛋白，可促进秀发的生长。

代表性食物：新鲜的鱼类、肉类、蛋类、大豆、豆腐、牛奶等。

养发食品-微量元素：碘和铁对于健康秀发来说，不可或缺。如果人体长期缺碘，就会有脱发、掉发的现象。而缺铁会导致人体免疫力下降，同样会造成脱发。不仅如此，长期缺铁，会阻碍黑色素的形成，从而导致发丝变黄。除了碘和铁，锌元素也十分重要。缺锌是出现白发的主要原因之一，含锌食品可以防止脱发，抑制白发的生长。

代表性食物：锌多含于麦芽、啤酒酵母和南瓜子等食物当中;铁多含于瘦肉、鸡蛋黄、黑豆等食物中;而碘则多含于海产品中，例如海带、海蜇、海苔等。除此之外，菠菜和芹菜中也含有大量的碘元素。

禁忌食品-辛辣油腻多糖：美丽必然是要付出一些代价的，光吃是不够的，还要学会“不吃”。辛辣的食物让火气旺盛，会使头发干枯毛躁，失去光泽。肥肉等油腻的食物富含动物性脂肪，多食会使脂肪代谢异常，皮下脂肪增厚，皮脂腺分泌过盛，导致出油过多，影响毛囊功能而使头发易脱落。甜食在人体代谢过程中会生成酸性物质，阻碍头发生长。糖类分解时会产生高热能，使汗腺、皮脂腺分泌旺盛，同样会使使皮下脂肪容易堆积，造成头发脱落。

代表性食物：葱、蒜、韭菜、姜等食物为辛辣食品;肥肉属于油腻食品;而淀粉、纤维素等都属于多糖食品。除了这一类多糖食品，蛋糕、冰淇淋等甜食也是另一种需要少吃的多糖食品。